اصول طراحی کابینت آشپزخانه در ماهرچوب

اهمیت طراحی آشپزخانه به صورت اصولی

طراحی آشپزخانه به صورت اصولی، حس خوب و لذت بخشی را در خانه و زندگی به وجود خواهد آورد. به همین دلیل، ماهر چوب تصمیم گرفته است تا با کمک گرفتن از نظر طراحان حرفه ای و کاربلد، اطلاعات مفیدی را در خصوص اصول طراحی آشپزخانه ای شیک و در عین حال کاربردی، در اختیار شما قرار دهد. بر اساس نظر طراحان حرفه ای دکوراسیون داخلی، طراحی آشپزخانه بایستی مطابق با سلیقه و خواسته فردی باشد که در آن مشغول به کار می شود. طبق این نظریه، اولویت اصلی در طراحی، ایجاد حس آرامش و راحتی در محیط آشپزخانه می باشد به گونه ای که سرآشپز قادر باشد در آن، با سهولت بیشتری کار کند. در این طراحی آشپزخانه، سه اصل اساسی تعریف می شوند، فضای سازی، نورپردازی و سازمان دهی.

توجه به فضاسازی در طراحی آشپزخانه

اولین چیزی که در طراحی آشپزخانه اهمیت دارد این است که هر بخش از آن به چه چیزی اختصاص یافته و چه میزان فضا بایستی برای آن در نظر گرفته شود. شما به عنوان کسی که در وسط آشپزخانه ایستاده اید، نباید بیش از یک متر و هشتاد سانتی متر با لوازم و وسایل اصلی در آن فاصله داشته باشید. راه دیگر برای پی بردن به این که آیا همه چیز در جای صحیح قرار گرفته است یا خیر، توجه به محل قرار گفتن لوازم خانگی می باشد. به عنوان مثال آبچکان باید در جای درست قرار داشته باشد تا آب ظروف شسته شده سطح کابینت زیر آن را خیس نکند. سینک ظرفشویی و یخچال نباید با یکدیگر در تضاد باشند. وقتی در یخچال را باز می شود، مزاحمتی برای کسی که در حال شستشوی ظروف است ایجاد نکند.

 

اصل نورپردازی در طراحی آشپزخانه

نورپردازی از دیگر عناصر مهم در طراحی کابینت آشپزخانه می باشد. این نورپردازی باید ترکیبی از نور طبیعی محیط و منابع نوری دیگر باشد. در واقع آباژورها و چراغ های آویز هم حکم تامین کننده نور را دارند و هم به زیبایی بصری آشپزخانه کمک بسزایی خواهند کرد. آشپزخانه باید به حد نیاز نور و روشنایی داشته باشد. در واقع آشپزخانه خیلی پر نور خسته کننده خواهد بود و در آن از آرامش و زیبایی خبری نیست. یک طیف نوری ملیح و در عین حال روشنایی بخش، فضای بی نظیری را در آشپزخانه به وجود خواهد آورد.

 

تاثیر نظم و سازماندهی در طراحی آشپزخانه

یک آشپزخانه به هم ریخته و در هم بر هم بدترین کابوس برای هر خانم خانه یا سرآشپز خواهد بود. سازماندهی و چیدمان داخلی آشپزخانه، در طراحی داخلی آن اهمیت زیادی دارد. در ادامه چند ترفند را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید آشپزخانه خود را بهتر سازماندهی کنید:

• از قفسه و طبقه کمک بگیرید. قابلمه ها، قوطی ها، خوراکی ها و شیشه های حبوبات وسایلی همیشه در دسترس شما هستند. از قفسه ها و سوپر برای جای دادن همه آنها کمک بگیرید. بدین ترتیب هم دسترسی ساده تر به آنها دارید و هم چیدمانی منظم تر خواهید داشت.
• طراحی داخلی آشپزخانه خود را تغییر دهید. همه آنچه را که بر روی کابینت ها، اپن یا جزیره خود چیده و به نمایش گذاشته اید تغییر داده و آنها را در کابینت ها بچینید. بدین ترتیب به هم ریختگی از آشپزخانه شما جمع می شود. این فضا را به چیدن وسایلی اختصاص دهید که طراحی آشپزخانه شما را زیباتر می کنند.
• آشپزخانه خود را به زیباترین شکل ممکن طراحی کرده و به آن استایل بدهید. طراحی آشپزخانه یک هنر محسوب می شود. در آشپزخانه هایی که دارای قفسه های بی در و باز هستند، خلوت بودن و سادگی اهمیت بیشتری دارد. سعی کنید لوازم و عناصر موجود در آشپزخانه را خیلی بالا نچینیده و آن ها را در فضای پایین قرار دهید.

 

متریال به کار رفته در طراحی آشپزخانه

انتخاب متریال و مواد اولیه مورد استفاده در طراحی آشپزخانه از حساسیت بالایی برخوردار است. آشپزخانه در واقع یک محیط کاری برای یک سرآشپز یا خانم خانه است. به همین دلیل انتخاب متریال برای تک تک بخش های آن بایستی با دقت انجام گیرد. محیط آشپزخانه پر از ذرات ریز غذا و چربی است. به همین دلیل بایستی از انتخاب کاشی ها و سطوح متخلخل یا دکورهای پر از نقش و خلل و فرج اجتناب کرد. از دیگر اجزای آشپزخانه که انتخاب جنس آن از حساسیت بالایی برخوردار می باشد، صفحه روی کابینت، کانتر و جنس سطح جزیره شماست. در ادامه به معرفی انواع کانتر و رو کابینتی پرداخته، مزایا و معایب هر کدام را به شما معرفی خواهیم کرد:

سنگ مرمر

این متریال، یک انتخاب ایده آل به نظر می رسد. این سنگ با جلال و سفیدی خود زیبایی آشپزخانه را تکمیل کرده و طراحی داخلی شما را بی نظیر خواهد کرد.

مزایا: زیبایی، لوکس، جلا و جلوه ای بی نظیر، مناسب برای آماده کردن خمیر نان و کیک و پخت و پز

معایب: شکننده بودن و دوام کم، به سادگی ترک خورده و به مرور زمان دچار تخلخل شده و لک می شود.

سنگ گرانیت

سنگ گرانیت در خانواده سنگ مرمر قرار گرفته اما از دوام بیشتری برخوردار است.

مزایا: به سادگی با آب و صابون تمیز و درخشنده می شود. در برابر حرارت بسیار مقاوم می باشد. نسبت به سنگ مرمر دوام بیشتری دارد. از تنوع رنگی خوبی برخوردار است.

معایب: تا حدودی متخلخل بوده، لک می شود و به مرور زمان کدر می شود.

 

سنگ های مصنوعی کوارتز

از جمله بادوام ترین مواد اولیه برای روی کابینت یا کانتر، کوارتز است. سطح این نوع سنگ، مقاومت خوبی داشته و نیاز به نگهداری کمی دارد. اگر ظاهر سنگ مرمر و گرانیت را دوست دارید اما نمی‌خواهید نگران نگهداری آن باشید، کوارتز برای شما بهترین انتخاب خواهد بود.

مزایا: این متریال متخلخل نبوده و به راحتی تمیز می شود. در برابر گرما مقاومت خوبی از خود نشان می دهد. از استحکام و دوام خوبی برخوردار است.

معایب: این سنگ سطح خشن و برجستگی های طبیعی مرمر و گرانیت را ندارد. در دمای بالاتر از 150 درجه سانتیگراد ذوب شده و از بین می رود.

 

میزهای چوبی فینگرجوینت

این متریال در سال های اخیر در طراحی آشپزخانه به سبک خانه های روستایی و کشاورزی، محبوبیت زیادی به دست آورده اند. قیمت آن از قیمت انواع سنگ مقرون به صرفه تر می‌باشد اما به نگهداری زیادی نیاز دارند. طراحان از این متریال نه در کل آشپزخانه بلکه به عنوان روی جزیره یا اپن استفاده می کنند.

مزایا: قیمت مقرون به صرفه، سرشار از زیبایی و رنگ طبیعی چوب

معایب: نیاز به نگهداری زیادی دارد. متخلخل بوده و به سادگی لک شده و رنگ می گیرد.

 

سنگ کورین

این سنگ با زیبایی خود فضای آشپزخانه را به تابلویی هنری تبدیل کرده و دکوراسیون داخلی شما را خاص خواهد کرد. اما بافت این سنگ نسبتا نرم بوده و هرگز دوام و مقاومت سنگ کوارتز را ندارد.

مزایا: این سنگ بدون خلل و فرج بوده و آنتی باکتریال است. در جذب آلودگی و چربی مقاوم می باشد.

معایب: بافت نسبتا نرمی دارد و با برخورد چاقو یا اشیاء نوک تیز دیگر دچار آسیب و خراش می شود.

 

داستان رنگ و نقش آن در طراحی آشپزخانه

در سال های اخیر، آشپزخانه های سفید و ساده محبوبیت بسیاری پیدا کرده اند. همانطور که در طراحی و دکوراسیون داخلی منزل ترکیب انواع رنگ ها نقش مهمی پیدا کرده است، در طراحی آشپزخانه نیز از رنگ به عنوان یک عنصر تاثیرگذار استفاده می شود. افزودن رنگ می تواند آشپزخانه را متمایز کرده و حس تازگی و شادابی به محیط آن ببخشد. آنچه اهمیت دارد این است که رنگی انتخاب کنید که بتوانید با آن زندگی کنید و برای شما خسته کننده نباشد. کابینت های خود را رنگی کنید. در انتخاب پرده ها یا کاشی ها از نقش های دفرمه و رنگ های شاد و اشتهاآور کمک بگیرید. بدین ترتیب محیط تاریک و کسل کننده آشپزخانه خود را به فضایی هنری، زیبا و لذت بخش تبدیل کرده اید.

یک ایده ناب در انتخاب رنگ برای آشپزخانه، رنگی کردن المان هایی است که تغییر رنگ آنها به سادگی امکان پذیر است. بدین ترتیب هر از چند گاهی با ایجاد تغییر در رنگ بندی، تنوع خوبی را طراحی آشپزخانه به وجود خواهید آورد.

 

استفاده از تزئینات در طراحی آشپزخانه

درست است که آشپزخانه محیطی کاربردی است اما در چیدمان و زیبا سازی آن همچون سایر بخش های خانه با آن برخورد کنید. در طراحی آشپزخانه خود، قسمت هایی را با مجسمه های زیبا تزیین کنید، قفسه ها را با خلاقیت و سلیقه خود چیدمان کنید. آشپزخانه محیطی است که اعضای خانواده و حتی مهمانان در آن دور هم جمع می شوند. بنابراین افزودن هنر و خلاقیت در چیدمان آن، راهی عالی برای گرم و صمیمی تر جلوه دادن محیط آن خواهد بود.

نگاهی کلی به روند طراحی و چیدمان آشپزخانه

اکنون که تمام اطلاعات را در مورد اصول طراحی آشپزخانه در اختیار دارید، به سراغ بهترین انتخاب خود بروید. اما در نظر داشته باشید که موارد کلیدی را فراموش نکنید. سهولت استفاده از محیط آشپزخانه و داشتن حس آرامش و راحتی در آن را در اولویت قرار دهید. این مهمترین نکته در طراحی محیط آشپزخانه است.

طراحی آشپزخانه را به گونه ای انجام دهید که محیط برای شما بهترین کارایی را داشته و فضا بهترین عملکرد را برای شما داشته باشد. برای این منظور، به برنامه روزانه خود رجوع کنید، آیا از مایکروویو خود بسیار استفاده می کنید یا وقت زیادی را بر سر ظرفشویی می گذرانید؟ بر همین اساس چیدمان خود را انجام دهید. از خود بپرسید چه چیزی برای شما در اولویت قرار دارد؟ ظاهر زیبا یا حداکثر راحتی؟ با احساس خود صادق باشید تا لوازم، مواد و وسایل را مطابق با خواسته قلبی خود بچینید.

بهترین آشپزخانه ها، آشپزخانه های مرتب و سازماندهی شده هستند، این نکته را از خاطر نبرید.

اگر عاشق رنگ هستید، آن را به آشپزخانه خود دعوت کنید. اما به خاطر داشته باشید که برخی از عناصر در آشپزخانه دائمی بوده و به این سادگی قابل تغییر نمی باشند. از جمله کاشی ها، کفپوش ها یا لوازم خانگی. رنگی را برای آنها انتخاب کنید که بتوانید تا چندین سال با آنها زندگی کنید.

آشپزخانه یک محیط، برای دورهمی های دوستانه شما است. طراحی داخلی آن اهمیت زیادی دارد. پس با این فضا نیز همچون سایر فضاها در خانه خود رفتار کنید و در زیباسازی آن دقت کافی به خرج دهید.

علاوه بر در نظر گرفتن موارد دیگری نیز بسته به سلیقه کارفرما اهمیت دارد که از آن جمله میتوان به سبک آشپزخانه و نیز متریال بکار رفته نیز اشاره کرد که از جمله آنها میتوان به کابینت ممبران کابینت هایگلاس و کابینت طرح چوب و پلی یورتان اشاره کرد که در مقالات دیگر در سایت ماهرچوب قرار داده شده است.

ماهرچوب ، دارای سابقه ای درخشان در زمینه طراحی و تولید انواع کابینت آشپزخانه، کمدهای دیواری، دکورهای چوبی و … می باشد. این مجموعه به همراه تیم متخصص و طراحان حرفه ای خود در نظر دارد هنر و تخصص خود در زمینه  طراحی و اجرای انواع کابینت را با قیمتی بسیار مناسب و با کمترین هزینه برای کاربران علاقه مند به انجام رساند. از این فرصت استثنایی استفاده کرده و به ما و سابقه ما اعتماد کنید.